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NEWS 新着情報
2020/12/26
年末年始の受注について
年末年始は、12月30日〜1月4日まで、発送の業務をお休みとなります。ご了承ください。
ただし、受注については可能となります。1月4日から順次発送再開となります。
2020/12/24
JiRaiya オンラインショップを開設しました!
日々モクモクと作っています。
燻製に命をかける店主 日々、丹精込めて燻製作りをしています。
ぜひ、ご自宅で燻製を。

JiRaiya公式YouTubeチャンネルをcheck!

JiRaiya公式YouTubeチャンネル『JiRaiya mokumoku station』!!
JiRaiyaで販売されている商品は全てYouTubeにて紹介しています。
ぜひ、YouTubeをご覧ください。

チャンネルはこちら

四季折々に変わる燻製

JiRaiyaでは四季折々の旬の食材を使った燻製を作っています。
定番の燻製はもちろん、季節により様々な燻製を楽しむことができます。

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株式会社テクニカン 液体急速凍結機 凍眠(とうみん)

商品を最高の品質で閉じ込めます

JiRaiyaの商品は、液体急速凍結機「凍眠(とうみん)」を使用しているので最高の品質を保ちます。

  • マイナス30度の液体アルコールで食品を急速冷凍!
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